月刊HACCP 2011 VOL.17 6月号　P69～P76　から抜粋掲載

伸びる企業の安全確保・品質管理
「民設民営」の学校給食センターでISO9001とISO22000を同時運用

(C)鶏卵肉情報センター
この記事は、株式会社鶏卵肉情報センター　月刊HACCPの許可のもとに、掲載しています。

主要産業を支える表面処理技術と、徹底した環境管理で地域に溶け込む

博多の町中に工場を有する都市型工場として環境改善を進め、地域に溶け込む過程でISOを最大限活用した取り組みや、顧客からゆるぎない信頼を得るための努力を中島社長にお聞きしました。